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Notre sélection
Aberlour 12 ans
L’Aberlour 12 ans Double Cask Matured est un Single Malt qui bénéficie d’un double vieillissement, en fûts de Bourbon et en fûts de Sherry (Xérès).
Cette version d'Aberlour a pour particularité d'avoir été vieillie dans un premier temps dans des fûts ayant contenu du bourbon et d'avoir été affinée ensuite dans des fûts ayant contenu du sherry.
Au nez, il est très rond et doux avec des notes fruitées (pomme rouge).
En bouche, puissance du Sherry, des arômes fruités alliés à la richesse du cacao, du toffee et des épices. La finale est chaude et puissante avec des notes fumées.
Crodino
Avez-vous déjà goûté Crodino? Cet apéritif italien sans alcool ne manquera pas de vous surprendre par ses saveurs complexes. Un soupçon de dolce vita depuis les années 1960, un air de fin d’après-midi au bord de la Méditerranée. Crodino est élaboré à base d’épices, d’extraits boisés, de racines et des meilleures herbes aromatiques, laissés à infuser pour lui donner son goût complexe et captivant. En un mot: riche.
Nez : Notes persistantes d’orange et de fruits, élégamment épicé avec des réminiscences herbacées.
Robe : Blonde, d’un jaune profond aux reflets orangés.
Bouche : Un goût unique et inimitable avec ses bulles fines, s’ouvrant sur des notes distinctives d’orange et d’agrumes. Une saveur douce-amère intrigante évoluant vers des notes épicées et complexes.
Vous serez surpris par la longue finale d’agrumes et d’épices à la fois herbacée et boisée qui saura aussi ravir le palais des adultes.
L’authenticité avec un soupçon de modernité.
A partager avec qui vous voulez!
Volume : 17.5cl
Sans Alcool.
Martini Vibrante 0% (sans alcool)
MARTINI Sans Alcool Vibrante. Soigneusement élaboré à partir de vins sélectionnés, dont l’alcool a été délicatement retiré, puis mélangé avec des extraits de plantes aromatiques de qualité. Le maître assembleur a créé une recette à la fois équilibré et vibrante avec de délicieuses notes de bergamotes italiennes. Tout le savoir-faire de Martini pour un apéritif sans alcool.
Contenance : 75cl
Suze Tonic 25Cl 0% (Sans Alcool)
Suze fait (re)découvrir le goût inimitable de son cocktail historique la "Suze Tonic" en version prêt-à-boire 0% alcool.
Robe :
couleur jaune vif
Nez : Intense et harmonieux, arômes fruités d’agrumes et d’abricots, notes végétales de vanille arrondies par une pointe de caramel
Bouche : Association d’amertume et de douceur, goût frais de racine de gentiane, d’un léger goût fruité, d’orange et de fruits confits
Finale douce et ronde, l’amertume de la gentiane s’exprime avec éclat.
Ce cocktail classique est apprécié pour sa simplicité et son goût inimitable, révélant la délicate amertume du goût de Suze. À déguster très frais.
Pour mieux profiter de Suze Tonic 0%, il suffit de verser le cocktail dans un verre avec des glaçons.
Contenance : 25Cl
SANS ALCOOL !
Ti Arrangé Ananas Victoria
Ce rhum possède une robe jaune pâle avec des reflets or.
Le nez est marqué par des arômes d’ananas frais, équilibrés par cette empreinte du rhum agricole.
En bouche, une attaque ronde et suave, l’aspect sucré est mesuré.
Très belle expression de l’ananas Victoria.
Carpaccio ananas légèrement acidulé jusqu’en finale de bouche.
Origine : Martinique AOC
Type : Rhum agricole
Volume : 70 cl
Degré : 32°
Domaine Tariquet – Premières Grives 2020
Origine/Appellation : Côtes de Gascogne/IGP
Agriculture : Traditionnelle (HVE)
Couleur/Type : Blanc Doux
Cépages : Gros Manseng
Terroir : Argilo/Calcaire
Garde : 2-3 ans
Volume / Degré : 0,75cl / 10.5°C
Accords Mets/Vins : Apéritif, sushis, foie gras
Température de Service : 8-10°c
Gris Blanc – Gérard Bertrand
Appellation : IGP Pays d'Oc
Format : 75cl
Cépage(s) : Grenache
Homenaje – Roble
Origine/Appellation : Espagne - DO Navarra
Agriculture : Agriculture traditionnelle
Couleur/Type : Rouge bigarreau
Cépages : Tempranillo et Cabernet Sauvignon
Volume / Degré : 75cL / 13.5% Vol
Accords Mets/Vins : Apéritif, Viande blanche, Saucisses, Fromages affinés.
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L’Empreinte Rouge
Origine/Appellation : Saint-Mont/ A.O.C.
Agriculture : Traditionnel
Couleur/Type : Rouge Ample
Cépages : Tannat, Cabernet Sauvignon, Fer Servadou
Terroir : Argile/Calcaire/sable
Garde : 6 ans
Volume / Degré : 75cl / 14,5% Vol
Accords Mets/Vins : Confit de Canard, Viande Rouge grillée, Fromage de pays
Température de service : 15-17°C
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Pilaho Pellehaut Brut
Origine/Appellation : Vin Pétillant
Agriculture : Traditionnelle (HVE niveau 3)
Couleur/Type : Blanc
Cépages : Ugni-Blanc Colombard
Garde : Dans les 18mois après achat
Volume / Degré : 75cL/ 9% Vol
Accords Mets/Vins : Apéritif, Salade Saint-Jacques à la mangue, fondant au chocolat
Température de service : 6-9°C
Pilaho Pellehaut Rosé
Origine/Appellation : Vin Pétillant
Agriculture : Traditionnelle (HVE niveau 3)
Couleur/Type : Rosé
Cépages : Merlot, Tannât, Syrah, Cabernet Sauvignon, Malbec
Garde : Dans les 18mois après achat
Volume / Degré : 75cL/ 9% Vol
Accords Mets/Vins : Foie gras frais aux figues, salade de poissons et fruits exotiques.
Température de service : 6-9°C
Sangria Lolea Blanche n°2
Lolea n°2 c’est une sangria blanche, préparée à partir de vin blanc (cépages macabeu et chardonnay), de jus naturels d’orange et de citron et d’une pointe de vanille.
D’entrée de jeu, la bouteille nous tape à l’œil. Moderne et joliment décorée, on pense déjà à comment la réutiliser une fois sirotée !