Domaine Saint-Aubin
Région : AOC Côtes de Gascogne
Cépages : Assemblage de Cabernet Sauvignon, Malbec & Alicante
 
Au nez, impossible de résister à cette explosion de petits fruits noirs et rouges, avec une dominante de cerise bien mûre. Une vraie gourmandise.
En bouche ? Une attaque croquante et acidulée, une rondeur appétente, et une structure tanique tout en douceur. On retrouve l’éclat des fruits rouges cueillis à maturité, relevés par de fines épices douces, dans une ambiance chaleureuse et généreuse.
 
C’est le vin convivial par excellence, celui qu’on aime retrouver au centre de la table.

 Accords parfaits : un rôti de bœuf aux herbes de Provence, une polenta crémeuse à la sauge, ou même quelques tapas entre amis. À savourer aussi avec une belle sélection de fromages et tous vos plats d’été.