Les vendanges sont exclusivement manuelles et la vinification est réalisée en méthode ancestrale.

Un vin naturellement doux et fruité, sans sucre ajouté, avec seulement 6% d'alcool.
 
Cette blanquette facile à boire sera très appréciée avec des mets sucrés comme un financier aux pommes, un cake poires et oranges confites ou une panna cotta.
Elle pourra également vous accompagner lors d’un apéritif ou lors d’un cocktail dinatoire.
 
Cépage : 100% Mauzac