Description
Le nez développe des notes de fruits rouges confits ( cassis, mûre) de pruneaux, et de vieux cuir. La bouche est charpentée et puissante dans la jeunesse avec des tannins soyeux. La finale est longue, toastée et vanillée.
De retour à Sud-Ouest
Château Bourda 2018
8,00 €
Origine/Appellation : Tursan/AOP
Agriculture : Traditionnelle
Couleur/Type : Rouge Ample
Cépages : Cabernet Franc, Tannât
Terroir : Galets Roulés
Garde : 3-5 ans
Volume / Degré : 75 CL / 13%Vol
Accords Mets/Vins : Magret de canard, lapin, gibier
Température de Service : 13-15°C
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Château De Sabazan
Origine/Appellation : Saint-Mont/ A.O.C.
Agriculture : Raisonnée
Couleur/Type : Rouge Charpenté
Cépages : Tannat, Cabernet Sauvignon
Terroir : Sablonneux
Garde : 10 ans
Volume / Degré : 75cl / 14% Vol
Accords Mets/Vins : Gibier, viande en sauce, fromage de brebis
Température de service : 15-17°C
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Montus Prestige 2012
Origine/Appellation : Madiran / AOC
Agriculture : Agriculture raisonnée
Couleur/Type : Rouge charpenté
Cépages : 100% Tannat
Terroir : Pentes recouvertes de galets roulés, sous-sol d'argiles brunes et orangées en strates.
Garde : 15-20 ans
Volume / Degré : 75cL/ 14.5 % Vol
Accords Mets/Vins : Gibiers, Desserts au chocolat et /ou fruits rouges, cuisine traditionnelle
Température de Service : 15-17°
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Château Montus 2018
Origine/Appellation : Madiran/ AOC
Agriculture : Agriculture raisonnée
Couleur/Type : Rouge Charpenté
Cépages : Tannat et Cabernet Sauvignon
Terroir : Gros galets, argile brune
Garde : 15-20ans
Volume / Degré :75cL / 13.5% Vol
Accords Mets/Vins : Agneau, magret de canard, gibiers
Température de Service : 16-18°
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Château Bouscassé – Argile Rouge 2016
Origine/Appellation : Madiran / AOC
Agriculture : Agriculture raisonnée
Couleur/Type : Rouge charpenté
Cépages : Tannat, Cabernet- Sauvignon, Cabernet- Franc
Terroir : Sous-sol d'argile rouge sur de la roche fissurée
Garde : 10-15ans
Volume / Degré : 75cL / 14.5% vol
Accords Mets/Vins : Canard à l'orange, Porc noir de Bigorre, Agneau
Température de Service : 15-17°
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