Jean-Paul Brun-Fleurie

Domaine des Terres Dorées   100% Roussanne Terroir: sol argilo-calcaire Vendanges manuelles Robe : Couleur Paille avec des reflets brillants – flatteur Nez faible et relativement fermé, agréable sur des arômes gourmands de beurre frais, mais aussi sr les fruits blancs (poire) avec une pointe d’acidité (citron) Bouche : Blanc sec, vif et soyeux avec une longueur acceptable - Conclusion : Un vin très agréable, charmeur. Jean-Paul Brun est probablement l'un des seuls à cultiver ce cépage en Beaujolais. Il démontre une nouvelle fois que l'on peut faire d'excellente chose avec la Roussanne, qui donne un blanc plein, élégant, tout en gourmandise. A ne pas rater ! A déguster sur des poissons, un homard ou bien des coquilles Saint-Jacques.