Description
La Cuvée Royale signée Joseph Perrier est un champagne léger et délicat c’est un vin qui s’appréciera particulièrement à l’apéritif.
C’est un champagne élaborée à partir d’un assemblage de 35% de Chardonnay, 35% de Pinot Noir et 30% de Pinot Meunier. Des raisins qui viennent de plus de 20 terroirs différents dont les terroirs de Cumières, Damery, Hautvillers et Verneuil.
La Cuvée Royale Joseph Perrier possède une robe or pâle, avec de beaux reflets cuivrés. Ses bulles sont fines, vives et diffuses.
C’est une champagne qui propose un nez discret, élégant, fin et complexe. On découvre des notes de pomme verte et de pêche de vigne.
En bouche, la Cuvée Royale possède une attaque puissante, vive et souple. C’est un champagne expressif et rond. La finale garde une belle fraîcheur, et vibre sur une touche fruitée.
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