Description
Les vignobles Foncalieu sont une union de coopératives du Languedoc. Du massif des Corbières aux berges de la Méditerranée, les vignobles Foncalieu regroupent 650 vignerons représentant 4 000 hectares. Le Versant grenache rosé s’inscrit dans une gamme de cépages d’une superbe qualité. Issu des vignes situées sur les versants languedociens, ce rosé exprime toute la typicité de son cépage. Le grenache évoluant sur les coteaux ensoleillés exposés au Nord, près d’Ensérune et sur un sol argilo-calcaire dévoile une très belle fraîcheur aromatique.
NEZ: notes gourmandes de fruits rouges (framboise) et arômes plus fleuris de rose.
BOUCHE : bouche légère et acidulée.
Le vin par excellence de l’apéritif, des soirées tapas, des barbecues ou des piques niques !
Couleur/Type : Blanc Sec
Cépages : Chardonnay
Terroir : Galets/Limoneux
Garde : 1-2 ans
Volume / Degré : 75cl / 12.5% Vol
Accords Mets/Vins : Tapas ou tout au long d’un repas estival avec des légumes marinés (aubergines, poivrons) ou en beignet ou tempura (fleurs de courgettes, aubergine, calamar ou gambas), gambas ou poissons grillés.
Température de service : 12-14°C
