Prosecco Ponte Viloni

Ce 10 ans d'âge est le Porto vieilli en fût préféré des Français. L'appellation "10 ans" correspond à la moyenne d'âge de l'assemblage. C'est un Porto de qualité aux arômes boisés, excellent à l'apéritif ou en dessert. La Maison Graham's fondée en 1820 accumule à elle seule quatre générations d'expertise dans la production de Porto.   Notes de dégustation : Robe : ambrée, aux reflets tuilés, témoignant de son vieillissement prolongé en fûts. Nez : Arômes de fruits secs et de noisettes, avec des notes très présentes de zestes d'oranges confits. Bouche : ronde et soyeuse, riche et fruité, aux délicieux accents chocolatés. Très nourri et parfaitement épanoui, avec une finale longue et élégante.   Cépage(s) : Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca Teneur en alcool : 20% Elevage : 10 ans en fût de chêne Accord mets-vins :

• Fruits secs ou amuse-bouches à base de fromage en apéritif.

• Foie gras frais ou poêlé, fromages à pâte dure en fin de repas (Comté, Cantal, tommes…)

• Tartes aux fruits accompagnées de nappage à la crème anglaise, .

• Desserts à base d’œufs (île flottante, flans…), de chocolat ou de fruits rouges.

Température de service : Température ambiante ou légèrement frais (14°C)