De retour à Champagne
Bienvenue à la Cave Nobel (70)

Veuve Clicquot Ponsardin

53,70 €

Origine/Appellation : Champagne

Agriculture : Traditionnelle

Couleur/Type : Brut

Cépages : Pinot Noir, Chardonay, Pinot Meunier

Volume / Degré : 75 cL/ 12-12,5 % Vol

Taux de sucres résiduels :

Accords Mets/Vins : Comté (12-24mois d’affinage), Rouget grillé et son caviar d’aubergine, Paris-Brest

Température de service : 8-10°C

Vieillissement  en cave : 3ans

 

1 en stock

UGS : 4501026 Catégories : ,

Description

A l’ouverture, le nez est pourvu d’une belle fraicheur et d’une intensité aromatique intéressante qui s’exprime sur les fruits jaunes (prune mirabelle) et sur les fruits à noyaux (pêche blanche, nectarine blanche) et la poire Williams. Après aération, ce sont des notes d’épices douces (vanille de Madagascar) et des notes briochées qui dominent. A l’attaque, la bouche est puissante et soyeuse, le milieu de bouche est suave et minéral, et une grande fraicheur s’exprime en finale.

 

Informations complémentaires

Poids 1,600 kg

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