Cette bière aromatisée est brassée à la main par joel avec des methodes de fabrication ancéstrales par décoction et infusion, de fermentation haute, non filtrée et non pasteurisée à base de malt et froment.
La bière naturellement aromatisée par l'ajout de framboises fraiches et entières incorporé à la fermentation.
La mousse est trés onctueuse et généreuse de couleur légèrement rosé.
Finalement aromatisée aux houblons, une bière légère délicatement acidulée facile à boire elle sera très désaltérante et rafraichissante.
Fabrication artisanal à base d'eau, de malt d'orge, de malt de blé, d'houblons, de zestes de citron, gingembre, framboises fraiche entières et d'arôme naturel de framboise, jus de framboise.