Byrrh Tradition est un vin aromatisé au quinquina qui se déguste à l'apéritif. Il offre un nez intense et ample. 
Cet apéritif du Roussillon présente des arômes de fruits secs, chocolatés et légèrement épicés. 
En finale, nous trouvons dans ce Byrrh des notes moka vanillé et pain grillé. 
Les raisins nécessaires à l'élaboration du Byrrh sont transformés en mistelles. 
Ils sont par la suite assemblés à des vins rouges et des vins secs. 
Le résultat obtenu est alors aromatisé au quinquina.
Volume : 1L
Degrés : 17°