Un nez aromatique mêlant les agrumes frais et les fruits exotiques mûres.
Une attaque ronde sur les fruits confits. Le milieu de bouche très frais vient soutenir la douceur de ce vin dont la finale tout en vivacité, évoque l'écorce de pamplemousse.
Accord Mets & Vins :
Saumon Gravlax, poke-bowl, cuisine du monde, fromage du pays.