Un vin plein de fruit avec du charme et des épices pour souligner l’expression septentrionale de la syrah qui garde ici sa fraîcheur et son équilibre. Origine : AOC Crozes-Hermitage Terroir : Sols argilo-limoneux et sablo-graveleux. Cépages : 100% Syrah Dégustation : Robe très sombre et profonde. Petits fruits rouges comme la cerise et la fraise, et arômes délicats du bois. Gustatif : Vin tannique et massif. Arômes de bourgeons de cassis et de vanille. Ensemble : Vin d’une remarquable fraîcheur, des tanins très présents mais travaillés par un affinage prolongé sous bois. Durée de conservation : 8 ans environ. Suggestions accords mets / vins : Accompagne parfaitement les viandes rouges, notamment le gibier, et les fromages.