Aloxe-Corton est le berceau de la famille Latour et le cœur du Domaine Louis Latour depuis deux siècles. Le village est situé sur un coteau pierreux, au pied de la montagne de Corton.

Fermentation : Traditionnelle en cuve ouverte, malolactique à 100%

Elevage : 10 à 12 mois en fûts de chêne, 15% neuf, Tonnellerie Louis Latour, chêne français, chauffe moyenne

Dégustation : Aloxe-Corton "Domaine Latour" dévoile une belle robe à la couleur rubis.

Son nez est intense et révèle des notes de cerise, de réglisse et d'épices. Sa bouche ronde offre une finale légèrement boisée. Bel équilibre.

Accord Mets et Vins : Coq au vin - fondue bourguignonne - fromages affinés