Le vignoble de Côte-Rôtie est sans doute l’un des plus anciens de France, fort de plus de 2000 ans d’histoire. Les Bécasses en offre une magnifique expression, fidèle à l’esprit de cette appellation prestigieuse.
Cépage : 100 % Syrah
 
L’élevage, d’une durée de 14 à 16 mois, s’effectue à 80 % en fûts de chêne — majoritairement neufs — et à 20 % en cuves inox, afin de préserver la pureté du fruit et les notes florales typiques des grandes Côte-Rôtie.
 
Le nez s’ouvre sur des arômes de framboise et une touche de violette, soutenus par une dominante épicée. Après aération, apparaissent des nuances d’olive noire, de tapenade et de romarin. En bouche, le vin se révèle ample, profond et complexe, avec une finale délicatement boisée, épicée et vanillée.
Un grand vin, à la fois élégant et racé.