Cépages : Pinot Noir, Meunier, Chardonnay
Élaboration : méthode traditionnelle Champenoise
 
Robe : Jaune pâle lumineux, rehaussé de reflets argentés qui apportent élégance et fraîcheur visuelle.
Nez : Fin et délicat, révélant des arômes élégants de fruits blancs (pomme, poire) et de fruits jaunes (pêche, abricot), avec une touche florale discrète.
L’effervescence est fine et persistante, offrant une texture souple et une grande délicatesse en bouche. La fraîcheur équilibre la rondeur, avec des notes fruitées très agréables.
 
Accords mets & vins : Idéal à l’apéritif, il accompagne parfaitement une fricassée de champignons des bois, des viandes rôties, ainsi que des desserts chocolatés comme un moelleux au chocolat.