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Sélection de l'Eté

Aberlour 12 ans
Aberlour 12 ans
L’Aberlour 12 ans Double Cask Matured est un Single Malt qui bénéficie d’un double vieillissement, en fûts de Bourbon et en fûts de Sherry (Xérès). Cette version d'Aberlour a pour particularité d'avoir été vieillie dans un premier temps dans des fûts ayant contenu du bourbon et d'avoir été affinée ensuite dans des fûts ayant contenu du sherry. Au nez, il est très rond et doux avec des notes fruitées (pomme rouge). En bouche, puissance du Sherry, des arômes fruités alliés à la richesse du cacao, du toffee et des épices. La finale est chaude et puissante avec des notes fumées.
46,50  Ajouter au panier
Crodino
Crodino
Avez-vous déjà goûté Crodino? Cet apéritif italien sans alcool ne manquera pas de vous surprendre par ses saveurs complexes. Un soupçon de dolce vita depuis les années 1960, un air de fin d’après-midi au bord de la Méditerranée. Crodino est élaboré à base d’épices, d’extraits boisés, de racines et des meilleures herbes aromatiques, laissés à infuser pour lui donner son goût complexe et captivant. En un mot: riche. Nez : Notes persistantes d’orange et de fruits, élégamment épicé avec des réminiscences herbacées. Robe : Blonde, d’un jaune profond aux reflets orangés. Bouche : Un goût unique et inimitable avec ses bulles fines, s’ouvrant sur des notes distinctives d’orange et d’agrumes. Une saveur douce-amère intrigante évoluant vers des notes épicées et complexes. Vous serez surpris par la longue finale d’agrumes et d’épices à la fois herbacée et boisée qui saura aussi ravir le palais des adultes. L’authenticité avec un soupçon de modernité. A partager avec qui vous voulez!   Volume : 17.5cl Sans Alcool.
1,90  Ajouter au panier
Martini Vibrante 0% (sans alcool)
Martini Vibrante 0% (sans alcool)
MARTINI Sans Alcool Vibrante. Soigneusement élaboré à partir de vins sélectionnés, dont l’alcool a été délicatement retiré, puis mélangé avec des extraits de plantes aromatiques de qualité. Le maître assembleur a créé une recette à la fois équilibré et vibrante avec de délicieuses notes de bergamotes italiennes. Tout le savoir-faire de Martini pour un apéritif sans alcool. Contenance : 75cl
13,90  Ajouter au panier
Suze Tonic 25Cl 0% (Sans Alcool)
Suze Tonic 25Cl 0% (Sans Alcool)
Suze fait (re)découvrir le goût inimitable de son cocktail historique la "Suze Tonic" en version prêt-à-boire 0% alcool.
Robe :
couleur jaune vif
Nez : Intense et harmonieux, arômes fruités d’agrumes et d’abricots, notes végétales de vanille arrondies par une pointe de caramel
Bouche : Association d’amertume et de douceur, goût frais de racine de gentiane, d’un léger goût fruité, d’orange et de fruits confits Finale douce et ronde, l’amertume de la gentiane s’exprime avec éclat.
Ce cocktail classique est apprécié pour sa simplicité et son goût inimitable, révélant la délicate amertume du goût de Suze. À déguster très frais.
Pour mieux profiter de Suze Tonic 0%, il suffit de verser le cocktail dans un verre avec des glaçons.
Contenance : 25Cl
SANS ALCOOL !
2,10  Ajouter au panier

Champagnes

Cristal Louis Roederer 2015
Cristal Louis Roederer 2015
Origine/Appellation : Montagne de Reims / la Vallée de la Marne / la Côte des Blancs. Champagne Agriculture : Traditionnelle Couleur/Type : Blanc brut Cépages : Chardonnay / Pinot Noir Volume / Degré : 75 cL/ 12-12,5 % Vol Taux de sucres résiduels : 9-10 grammes / litre Accords Mets/Vins : Carabineros et Caviar d’Aquitaine, Saint Jacques ravioles aux cèpes Garde : Plus de 20ans Température de service : 9-10°C Vieillissement  en cave : 6ans minimum Notes de guide : 18 / 20 Bettane & Desseauve 18 / 20 Jancis Robinson 86 / 100 Richard Juhlin 19 / 20 Revue du Vin de France 95 / 100 Parker paiement securise OK - Cave Nobel  
280,00  Ajouter au panier
Nicolas Feuillatte- Graphic Ice Silver
Nicolas Feuillatte- Graphic Ice Silver
Origine/Appellation : Côte des Blancs/ Montagne de Reims / Vallée de la Marne/ Champagne Agriculture : Traditionnelle Couleur/Type : Demi-sec Cépages : Pinot Meunier, Pinot Noir, chardonnay Volume / Degré : 75cL/ 12-12,5%Vol Taux de sucres résiduels : 36-40 grammes / Litre Accords Mets/Vins : Ananas Victoria rôti, Paris-Brest citron vert ou fruits exotiques, brochettes de fruits frais. Température de service : 6-9°C Vieillissement en cave : 36mois paiement securise OK - Cave Nobel    
28,80  Ajouter au panier
Laurent Perrier- Cuvée Rosé
Laurent Perrier- Cuvée Rosé
Origine/Appellation : Montagne de Reims ( Côte de Bouzy)/ Champagne Agriculture : Traditionnelle Couleur/Type : Rosé Cépages : Pinot Noir Volume / Degré : 75cL/ 12-12,5%Vol Taux de sucres résiduels : 7-8 grammes / Litre Accords Mets/Vins : Tiramisu Fruits Rouges, Côtelettes d’agneau, cuisine asiatique Température de service : 8-10°C Vieillissement cave : 5 ans minimum paiement securise OK - Cave Nobel
67,90  Ajouter au panier
Cattier 1er Cru Brut
Cattier 1er Cru Brut
Provenant d’un assemblage à majorité de raisins noirs de nos 9 villages de prédilection (principalement Ludes, Chigny-les-Roses et Rilly-la-Montagne), la Cuvée Brut Premier Cru est la référence du style Cattier. A majorité de Meunier, cette cuvée se caractérise par son élégance, sa générosité et son fruité intense. Assemblage : 50% Meunier 20% Pinot Noir 30% Chardonnay 20% de vins de réserve Oeil : la robe est d’un or jaune clair. Dans le verre, la bulle est fine et vive. Nez : il est intense et dévoile des notes de biscuit (spéculos), de fleurs blanches type acacia et de fruits intenses comme la figue et la prune. Bouche : elle est vive avec une belle attaque. Des notes d’abord briochées, de pêche, puis d’agrumes apparaissent. Suivent des notes de fruits secs (type noisette), de miel d’acacia et de fruits noirs type cassis, mûre, cerise. Une belle longueur fraîche et gourmande. A l’apéritif, le Brut Premier Cru se marie très bien avec des gougères au fromage. Il accompagne des viandes blanches type pintades assorties d’une sauce aux agrumes. Il s’accorde également avec des poissons comme le bar ou le sandre. En dessert, le côté fruité de cette cuvée pourrait très bien accompagné un riz au lait ou une salade de fruits.
32,00  Ajouter au panier

Vins

Maison Ogier- Les Caprices d’Antoine
Maison Ogier- Les Caprices d’Antoine
Origine/Appellation : Côtes du Rhône / AOC Agriculture : Traditionnelle Couleur/Type : Rouge / Ample Cépages : Grenache, Syrah, Carignan, Mourvèdre Terroir : Argilo-Calcaire Garde : 2-6 ans Volume / Degré : 75cl / 14 °C Accords Mets/Vins : Vous le dégusterez avec des brochettes de viande, du bœuf Bourgignon, du bœuf grillé, du Camembert ou du Brie, du canard à l'orange, un carré d'agneau aux cèpes, un bon cassoulet, du chevreuil, du coq au vin, de la côte à l'os de Bœuf, un fromage à croute fleuri, un gibier à poil, un gigot d'agneau, un magret de Canard, du Munster, de l'oie rôtie, de la palombe rôtie, du rognon de Veau Bordelaise, ou encore un tournedos Rossini. Température de Service : 16-18 °c paiement securise OK - Cave Nobel  
6,50  Ajouter au panier
Château Beau-Site – Cru Bourgeois
Château Beau-Site – Cru Bourgeois
Origine/Appellation : Saint-Estèphe / A.O.C. Agriculture : Raisonnée Couleur/Type : Rouge Ample Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot Terroir : Graves / Argiles Garde : 3-10 ans Volume / Degré : 75cl / 13.5% Vol Accords Mets/Vins: : Agneau de sept heures, Côte de bœuf aux cèpes, Ballotine de canard Température de service: 14-16°c paiement securise OK - Cave Nobel    
26,70  Ajouter au panier
Pilaho Pellehaut Rosé
Pilaho Pellehaut Rosé
Origine/Appellation : Vin Pétillant Agriculture : Traditionnelle (HVE niveau 3) Couleur/Type : Rosé Cépages : Merlot, Tannât, Syrah, Cabernet Sauvignon, Malbec Garde : Dans les 18mois après achat Volume / Degré : 75cL/ 9% Vol Accords Mets/Vins : Foie gras frais aux figues, salade de poissons et fruits exotiques. Température de service : 6-9°C paiement securise OK - Cave Nobel    
8,00  Ajouter au panier
San Pieru
San Pieru
Origine/Appellation : Ile de Beauté /IGP Agriculture : Raisonnée Couleur/Type : Rosé Cépages : Sciaccarello (Sciacarellu), Grenache Terroir : Argilo-calcaires Garde : 1-2 ans Volume / Degré : 75 CL / 12.5°C Accords Mets/Vins : Apéritif et sur une planche de fromage, bruschetas, plateau de charcuterie. Température de Service : 8-10°C paiement securise OK - Cave Nobel    
5,50  Ajouter au panier
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