Bio / Vegan / HVE
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Gin BB9
En bouche, la Bergamote et le Citron rappellent la trame agrume d’origine tandis que les herbes aromatiques telles que le Thym, Sauge, Romarin, Coriandre apportent un côté Méditerranéen et floral avec un final sur le peps du poivre de Timut.
Au nez l'élégance de la Bergamote et le peps du Timut se marient parfaitement, le Thym ressort en trame de fond.
Distillé sur Alambic Stupfler, réduit à l'eau de source des Pyrénées.
Un “perfect match” en Gin-Tonic.
Origine : France
Type : Gin bio
Volume : 70cl
Degré : 41°
Gin Lost Mountain Fruits Rouges
Distillé en vapeur dans son alambic traditionnel, le gin Lost Moutain, développe des saveurs de caractère. Les plantes, les fruits et les aromates y sont mis à l'honneur grâce à une distillation en altitude réputée comme plus douce et respectant la délicatesse des ingrédients. Le Gin N°1 Lost Moutain a été imaginé pour retranscrire le profond sentiment de liberté lors d'une ascension. La sélection des ingrédients et les vertus de l'eau de montagne utilisée dans le processus de fabrication en font un spiritueux au profil aromatique vertigineux. Les amateurs y retrouveront des notes citronnées, poivrées, des arômes suaves, le bon goût de la cannelle ou encore des fruits rouges pour un intense moment de dégustation.
Origine : France
Type : Dry Gin bio aromatisé aux fruits rouges
Volume : 70cl
Degré : 37°
P’tite Soif
Vin de France- Mas laval P’tite Soif
Cépages : Syrah, Grenache, Carignan, Mourvèdre & Cinsault
Dégustation : Profil friand et croquant pour ce joli vin frais et désaltérant parfait pour étancher une petite soif !
Un vin de plaisir et de partage.
Atipeak Dry Gin Génépi Bio
Type : Gin / Dry Gin
Marque/Distillerie : Distillerie D'Occitanie
Pays/Région : France - Luz saint sauveur (65)
Degré : 43% vol
Volume : 70cl
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Château d’Aydie – L’Origine 2021
Origine/Appellation : Madiran / AOC
Agriculture : Raisonnée (HVE)
Couleur/Type : Rouge souple
Cépages : Tannat, Cabernet- Franc et Cabernet Sauvignon
Terroir : Coteaux argilo-calcaires avec de petites gravettes.
Garde : 5-7ans
Volume / Degré : 75cL / 13.5° Vol
Accords Mets/Vins : A oser sur des plats salés/ sucrés. Également avec des tapas, des charcuteries et fromages. Idéal sur une salade campagnarde, des grillades ou sur une tarte aux fruits rouges.
Température de Service : 16-18°C
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Château Angludet – La Reserve d’Angludet 2016
Origine/Appellation : Bordeaux / Margaux / AOC
Agriculture : Biologique non certifiée
Couleur/Type : Rouge/ Ample
Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit-Verdot
Terroir : Graves, Sables, Argiles-Calcaires
Garde : 3-10 ans
Volume / Degré : 75cl / 13,5°C
Accords Mets/Vins : Côte de bœuf au gros sel, Côtelettes d'Agneau, Chapon, Poulet du dimanche...
Température de Service : 16-18°c
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Château D’anglès – La Clape – Grand Vin 2019
Origine/Appellation : Languedoc/ La Clape / AOC
Agriculture : Raisonnée (HVE Niveau 3)
Couleur/Type : Rouge/ Structuré
Cépages : Mourvèdre, Syrah, Grenache,
Terroir : Eboulis de calcaire dur du massif de La Clape. Climat chaud et sec tempéré par la mer. Maturation lente en fin de saison grâce aux nuits fraîches du bord de mer.
Garde : 8-10 ans
Volume / Degré : 75cl / 14,5°C
Accords Mets/Vins : Viandes mijotées, gibier, côte de bœuf au gros sel,...
Température de Service : 16-18°c
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Château D’anglès – La Clape -Blanc 2020
Origine/Appellation : Languedoc/ La Clape / AOC
Agriculture : Raisonnée (HVE Niveau 3)
Couleur/Type : Blanc sec
Cépages : Bourboulenc, Grenache blanc, Roussanne, Marsanne
Garde : 2-5ans
Volume / Degré : 75cl / 14,5°C
Accords Mets/Vins : Fruits de mers,
Température de Service : 8-10°c
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Château de Navailles Sec
Origine/Appellation : Jurançon/AOC
Agriculture : Raisonnée (HVE)
Couleur/Type : Blanc Sec
Cépages : Petit Manseng/ Gros Manseng
Terroir : Argiles/Galets
Garde : 3-5 ans
Volume / Degré : 75 CL / 13%Vol
Accords Mets/Vins: Apéritif, poisson grillé, truite fumée.
Température de Service : 8-10°c
Récompence: Médaille d'argent au Concours Mondial des Feminalise 2017
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