Bordeaux
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Bordeaux de Gloria 2016
Origine/Appellation : Bordeaux / A.O.C.
Agriculture : Traditionnelle
Couleur/Type : Rouge Ample
Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot
Terroir : Argilo/Calcaire
Garde : 2-8 ans
Volume / Degré : 75cl / 12.5% Vol
Accords Mets/Vins : Charcuterie fine, fromage affiné, souris d'agneau
Température de service : 16-18°C
Château Argadens – Blanc 2019
Origine/Appellation : Bordeaux Blanc / A.O.C.
Agriculture : Raisonnée (HVE3)
Couleur/Type : Blanc sec
Cépages : 65% Sauvignon Blanc / 35% Sémillon
Terroir : Argilo/Calcaire
Garde : 2-4 ans
Volume / Degré : 75cl / 12,5% Vol
Accords Mets/Vins : à l’apéritif, sur des huitres du Bassin d'Arcachon, des fruits de mers, des poissons grillées...
Température de service : 10-12°C
Château Argadens – Rouge 2017
Origine/Appellation : Bordeaux Supérieur / A.O.C.
Agriculture : Raisonnée (HVE3)
Couleur/Type : Rouge souple
Cépages : 63% Merlot - 37% Cabernet Sauvignon
Terroir : Argilo/Calcaire
Garde : A déguster après 3 à 4 ans en bouteille et qui pourra être conservé quelques années supplémentaires.
Volume / Degré : 75cl / 13,5% Vol
Accords Mets/Vins : Viande rouge grillée, Apéritifs,
Température de service : 15-17°C
MEDAILLES, RECOMPENSES :
Recommandé - Decanter World Wine Awards 2020
Château Bonnet- Réserve 2015
Origine/Appellation : Bordeaux / A.O.C.
Agriculture : Raisonnée (HVE)
Couleur/Type : Rouge Charpenté
Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon
Terroir : Argilo/Calcaire
Garde : 2-6ans
Volume / Degré : 75cl / 14% Vol
Accords Mets/Vins : Rognons de veau sauce au vin rouge, Côte de Bœuf, Gâteau à la cannelle (Cinnamon Roll),
Température de service : 16-18°C
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Château Daviaud 2019
Origine/Appellation : Bordeaux / A.O.C.
Agriculture : Raisonnée (HVE3)
Couleur/Type : Rouge Souple
Cépages : Merlot, Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Malbec
Terroir : Argilo/Calcaire
Garde : A consommer dès 2020 et de préférence, selon nous, d’ici à 2025.
Volume / Degré : 75cl / 14% Vol
Accords Mets/Vins :
Température de service : 16-18°C
Château Langlet Rouge 2018
Origine/Appellation : Graves / A.O.C.
Agriculture : Raisonnée (HVE3)
Couleur/Type : rouge souple / fruité
Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon
Terroir : Argilo/Calcaire
Garde : 2-4 ans
Volume / Degré : 75cl / 13.5% Vol
Accords Mets/Vins : Le vin de tous les jours, charcuterie, grillades.
Température de service : Entre 16° et 18°
Château Langlet Blanc 2018
Origine/Appellation : Graves Blanc / A.O.C.
Agriculture : Raisonnée (HVE3)
Couleur/Type : Blanc Sec
Cépages : Sauvignon blanc
Terroir : Argilo/Calcaire
Garde : 2-4 ans
Volume / Degré : 75cl / 13.5% Vol
Accords Mets/Vins : Le vin de tous les jours, charcuterie, grillades.
Température de service : 14-16°C
Château Le Mayne 2014
Origine/Appellation : Bordeaux Supérieur / A.O.C.
Agriculture : Traditionnelle
Couleur/Type : Rouge charpenté
Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon
Terroir : Argilo/Calcaire
Garde : 2-6ans
Volume / Degré : 75cl / 13.5% Vol
Accords Mets/Vins : Magret de canard, Épaule d'agneau grillée
Température de service : 16-18°C
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Château Riffaud 2016
Origine/Appellation : Bordeaux / A.O.C.
Agriculture : Traditionnelle
Couleur/Type : Rouge Ample
Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Terroir : Argilo/Calcaire
Garde : 2-5 ans
Volume / Degré : 75cl / 13.5% Vol
Accords Mets/Vins : Charcuterie fine, fromage affiné, Entrecôte à la bordelaise
Température de service : 16-18°C
Récompense : Médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris 2017
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