Costieres de Nimes ‘Cuvée Vermail’ – Guiot
Costieres de Nimes ‘Cuvée Vermail’ – Guiot

Rouge rubis dense avec des reflets violets, un parfum de mûre et des nuances de chocolat noir soyeux et doux en bouche avec une finale dominée par les fruits. Cuvée issue des cépages Syrah, Grenache et Mourvèdre.

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Crozes Hermitage – Les Jalets
Crozes Hermitage – Les Jalets

C’est un Crozes-Hermitage de caractère que nous offre la Maison Jaboulet, et qui, millésime après millésime se place comme le grand coup de cœur de nos clients ! « Les Jalets » ou en vieux Français « Les Galets » fait donc référence au … Lire la suite­­

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Crozes-Hermitage – E.Guigal
Crozes-Hermitage – E.Guigal

Un vin plein de fruit avec du charme et des épices pour souligner l’expression septentrionale de la syrah qui garde ici sa fraîcheur et son équilibre. Origine : AOC Crozes-Hermitage Terroir : Sols argilo-limoneux et sablo-graveleux. Cépages : 100% Syrah … Lire la suite­­

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Les Beaux Gosses
Les Beaux Gosses
Origine/Appellation : Côtes du Rhône / AOC Agriculture : Traditionnelle Couleur/Type : Rouge / Souple Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre Terroir : Argilo-Calcaire Garde : 2-3 ans Volume / Degré : 75cl / 13 °C Accords Mets/Vins : Plat méditerranéen, Viande d'Agneau grillée, Hamburger maison Température de Service : 14-16 °c [icon icon=icon-tag size=14px color=#008000 ] 
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Les Celliers du Clocher – ROC Saint Jean
Les Celliers du Clocher – ROC Saint Jean
Equilibré et soyeuse, cette cuvée développe des notes fraîches et fruitées. Les tanins se fondent avec harmonie en notes de petits fruits noirs. La finale est légèrement épicée. Des raisins cultivés dans le respect de l'environnement. Contient des sulfites. Service : 13° à 15° Contenance :  75cl Vol : 13.5% vol
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Louis Latour – Ardèche
Louis Latour – Ardèche
Origine/Appellation : IGP Ardèche
  • Potentiel de garde 2-3 ans
  • Température de service10-12°C
  • Accord Mets/Vins : Apéritif - charcuterie fine - poisson
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M.Chapoutier – Belleruche
M.Chapoutier – Belleruche
  Origine/Appellation : Côtes-du-Rhône / AOP Agriculture : Raisonnée (HVE) Couleur/Type : Rouge /Ample Cépages : Grenache, Syrah Terroir : Cailloux/Sables-Limoneux Garde : 3-5 ans Volume / Degré : 75cl / 14,5 °C Accords Mets/Vins : Agneau de lait, Gibier, charcuterie fine [icon icon=icon-tag size=14px color=#008000 ] 
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M.Chapoutier – Deschants
M.Chapoutier – Deschants
Origine/Appellation : Châteauneuf-du-Pape / AOC Agriculture : Raisonnée Couleur/Type : Rouge / Charpenté Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre Terroir : Argiles/Galets Roulés Garde : 4-15 ans Volume / Degré : 75cl / 15 °C Accords Mets/Vins : Vous le dégusterez avec, du bœuf maturé grillé, un carré d'agneau aux cèpes, du chevreuil, un gibier à poil, un gigot d'agneau, de la palombe rôtie, du rognon de Veau Bordelaise, ou encore un tournedos Rossini. Température de Service : 16-18 °c Récompenses: R. Parker - Wine Advocate - 90/100 Vinous - (90-92)/100 Jancis Robinson - 16/20 [icon icon=icon-tag size=14px color=#008000 ] 
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M.Chapoutier – Gigondas « les Jocasses » 2020
M.Chapoutier – Gigondas « les Jocasses » 2020
Origine/Appellation : Gigondas/ AOP Agriculture : Raisonnée Couleur/Type : Rouge/ Charpenté Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre Terroir : Sable/ Calcaire/ Alluvions Garde : 2-8ans Volume / Degré : 75cl / 15%Vol Accords Mets/Vins : Côte de bœuf, Ravioles aux truffes, Souris d'Agneau épices douces. Récompenses: Jeb Dunnuck - 91/100, R. Parker - Wine Advocate - 88/100 Température de Service : 18-20°c [icon icon=icon-glass size=14px color=#000 ]carafer 20 à 30 min avant dégustation [icon icon=icon-tag size=14px color=#008000 ] 
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