Béret Blanc 2018
Béret Blanc 2018
Origine/Appellation : Saint Mont /AOC Agriculture : Traditionnelle (HVE) Couleur/Type : Blanc Sec Cépages : Argiles Bigarrées / Sable fauve / Calcaire Terroir : Gros Manseng, Petit Courbu, Arrufiac Garde : 2 à 4 ans Volume / Degré : 75cL / 12,5%Vol Accords Mets/Vins : Apéritif, crustacés, comté Température de Service : 10-12°C Récompense : Médaille d’Or au Concours Général Agricole 2017 [icon icon=icon-tag size=14px color=#008000 ]
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Béret Noir
Béret Noir
Origine/Appellation : Saint-Mont/ A.O.C. Agriculture : Traditionnel Couleur/Type : Rouge Souple Cépages : Tannât, Pinenc, Cabernet Sauvignon Terroir : Argile Garde : 5 ans Volume / Degré : 75cl / 14% Vol Accords Mets/Vins : Charcuterie, Viande Blanche, Fromage Doux Température de service : 14-16°C [icon icon=icon-tag size=14px color=#008000 ]
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Château De Sabazan
Château De Sabazan
Origine/Appellation : Saint-Mont/ A.O.C. Agriculture : Raisonnée Couleur/Type : Rouge Charpenté Cépages : Tannat, Cabernet Sauvignon Terroir : Sablonneux Garde : 10 ans Volume / Degré : 75cl / 14% Vol Accords Mets/Vins : Gibier, viande en sauce, fromage de brebis Température de service : 15-17°C [icon icon=icon-tag size=14px color=#008000 ] 
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Château Les Bois Mathieu
Château Les Bois Mathieu
Origine/Appellation : Saint Mont / AOC Agriculture : Raisonnée (HVE) / respect du cycle lunaire Couleur/Type : Rosé Cépages : Pinenc, Cabernet sauvignon, Cabernet Franc, Tannat, Petit Courbu Terroir : Argile et galets Garde : A boire dans l’année Volume / Degré : 75cL/13%Vol Température de Service : 10-12°C Accords Mets/Vins : Rouget grillé aux herbes, bar de ligne au four et sa compotée de tomates, macarons framboise [icon icon=icon-tag size=14px color=#008000 ]   
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Saint-Mont Collection V. VIgnes 1.5L
Saint-Mont Collection V. VIgnes 1.5L
Origine/Appellation : Saint-Mont /AOC Agriculture : Traditionnel Couleur/Type : Rouge Ample Cépages : Tannât, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Terroir : Argilo-Calcaire Garde : 5-7 ans Volume / Degré : 1,5L / 13% Accords Mets/Vins : Agneau, Viande rouge, Fromage Puissant Température de Service : 15-17°C    
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Escapade De Saint Mont
Escapade De Saint Mont
Origine/Appellation : Saint-Mont/ A.O.C. Agriculture : Biologique Couleur/Type : Rouge Souple Cépages : Tannât, Cabernet Sauvignon Terroir : Argile Garde : 6 ans Volume / Degré : 75cl / 14,5% Vol Accords Mets/Vins : Tajine, Viandes Blanche, Fromage Doux. Température de service : 14-16°C [icon icon=icon-tag size=14px color=#008000 ]
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Gueules de Saint Mont
Gueules de Saint Mont
Origine/Appellation : Saint-Mont/ A.O.C. Agriculture : Traditionnel Couleur/Type : Rouge Souple Cépages : Tannat, Pinenc, Cabernet Sauvignon. Terroir : Argile Garde : 5 ans Volume / Degré : 75cl / 13% Vol Accords Mets/Vins : Volaille, Viande Rouge grillée, Fromage Affiné Température de service : 14-16°C [icon icon=icon-tag size=14px color=#008000 ]
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L’Empreinte Blanc
L’Empreinte Blanc
Origine/Appellation : Saint Mont /AOP Agriculture : Traditionnelle (HVE) Couleur/Type : Blanc Sec Cépages : Argiles Bigarrées / Sable fauve / Argilo-calcaire Terroir : Gros Manseng, Petit Courbu Garde : 6 à 10ans Volume / Degré : 75cL / 13,5%Vol Accords Mets/Vins : Ris de veau, Terrine de lapin, Filets de limande à l’estragon Température de Service : 8-10°C [icon icon=icon-tag size=14px color=#008000 ]  
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L’Empreinte Rouge
L’Empreinte Rouge
Origine/Appellation : Saint-Mont/ A.O.C. Agriculture : Traditionnel Couleur/Type : Rouge Ample Cépages : Tannat, Cabernet Sauvignon, Fer Servadou Terroir : Argile/Calcaire/sable Garde : 6 ans Volume / Degré : 75cl / 14,5% Vol Accords Mets/Vins : Confit de Canard, Viande Rouge grillée, Fromage de pays Température de service : 15-17°C [icon icon=icon-tag size=14px color=#008000 ]
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