Jurançon sec
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Château de Navailles Sec
Origine/Appellation : Jurançon/AOC
Agriculture : Raisonnée (HVE)
Couleur/Type : Blanc Sec
Cépages : Petit Manseng/ Gros Manseng
Terroir : Argiles/Galets
Garde : 3-5 ans
Volume / Degré : 75 CL / 13%Vol
Accords Mets/Vins: Apéritif, poisson grillé, truite fumée.
Température de Service : 8-10°c
Récompence: Médaille d'argent au Concours Mondial des Feminalise 2017
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Château Jolys 2017
Origine/Appellation : Jurançon/AOC
Agriculture : Traditionnelle
Couleur/Type : Blanc Sec
Cépages : Gros Manseng/ Petit Manseng
Terroir : Argiles/Galets
Garde : 2-4 ans
Volume / Degré : 75 CL / 14%Vol
Accords Mets/Vins: Apéritif, Coquillages et crustacés.
Température de Service : 10-12°c
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Clos Uroulat – La Petite Hours
Origine/Appellation : Jurançon/AOC
Agriculture : Raisonnée
Couleur/Type : Blanc Sec
Cépages : Gros Manseng
Terroir : Argiles/Galets
Garde : 2-4 ans
Volume / Degré : 75 CL / 13°C
Accords Mets/Vins: Fromage de chêvre frais, crudités et poisson grillé.
Température de Service : 10-12°c
Cuvée Marie – Clos Uroulat
Origine/Appellation : Jurançon/AOC
Agriculture : Raisonnée (HVE)
Couleur/Type : Blanc Sec
Cépages : Gros Manseng/ Petit Courbu
Terroir : Argiles/Galets
Garde : 4-7 ans
Volume / Degré : 75 CL / 14%Vol
Accords Mets/Vins: Apéritif, poisson grillé, truite fumée.
Température de Service : 10-12°c
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Dom. Bordenave – Encore et Encore Sec 2019
Origine/Appellation : Jurançon/AOC
Agriculture : Biologique
Couleur/Type : Blanc Sec
Cépages : Petit Manseng/Gros Manseng/Petit Courbu
Terroir : Argiles/Galets
Garde : 8-10 ans
Volume / Degré : 75 CL / 13%Vol
Accords Mets/Vins : Poisson Blanc, Gambas grillés, chipirons, dessert aux fruits exotiques.
Température de Service : 10-12°c
Récompenses: Wine Enthusiast 94/100 en 2016.
Wine Enthusiast 90+/100 en 2017.
Sélection Le Guide Hachette Des Vins 2020.
Médaille d'argent au Concours Général Agricole de Paris 2019.
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Domaine Bellegarde – Energique 2017
Origine/Appellation : Jurançon/AOC
Agriculture : Raisonnée
Couleur/Type : Blanc Sec
Cépages : Gros Manseng
Terroir : Argilos/Limoneux
Garde : 2-4 ans
Volume / Degré : 75 CL / 12,5%Vol
Accords Mets/Vins : Coquillages, crustacés, fromage mixte (brebis-chévre) des pyrénées
Température de Service : 12-14°c
Récompence: Guide Hachette des Vins : 16/20 en 2020
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Domaine Cauhapé – Le Chant des Vignes 2018
Origine/Appellation : Jurançon/AOC
Agriculture : Raisonnée
Couleur/Type : Blanc Sec
Cépages : Gros Manseng/Camaralet
Terroir : Argilos/silicieux
Garde : 3-6 ans
Volume / Degré : 75 CL / 14%Vol
Accords Mets/Vins : Crustacés, fruits de mer, poisson grillé.
Température de Service : 12-14°c
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Domaine du Cinquau Sensations
Origine/Appellation : Jurançon/AOC
Agriculture : En conversion Agriculture Biologique (HVE)
Couleur/Type : Blanc Sec
Cépages : Gros Manseng/Petit Manseng/Petit Courbu
Terroir : Argilos/silicieux
Garde : 3-5 ans
Volume / Degré : 75 CL / 13%vol
Accords Mets/Vins :
2 g/L |
Un équilibre parfait pour ce vin plaisir qui s’adaptera en apéritif comme sur un risotto aux asperges, une poêlée de St Jacques au Curry ou bien des fromages de chèvres.
Température de Service : 12-14°c [icon icon=icon-tag size=14px color=#008000 ]Domaine Lasserre 2017
Origine/Appellation : Jurançon/AOC
Agriculture : Traditionnelle
Couleur/Type : Blanc Sec
Cépages : Gros Manseng/Petit Manseng
Terroir : Argilos/Galets/Graviers
Garde : 3-5 ans
Volume / Degré : 75 CL / 13%Vol
Accords Mets/Vins : Tartare de thon, noix de saint-jacques, poisson grillé
Température de Service : 12-14°c
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