Gin
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Beefeater
Pour les spécialistes, ce gin conçu selon la recette originale de James Burrough au 19ème siècle, compte encore et toujours parmi les meilleurs.
Contrairement aux autres marques, Beefeater est le seul gin qui fut et est encore produit à Londres. Le nom de ce gin hors du commun fut inspiré par les gardes de la Tour de Londres, autrefois nommés les "mangeurs de viande". Les notes amères de Beefeater sont dues à son aromatisation avec des baies de genévrier, elles restent toutefois discrètes et douces, ce qui rend ce gin parfait pour la conception de long drinks (avec du tonic ou du bitter lemon) ou de cocktails.
Origine : Angleterre
Type : Gin
Volume : 70cl
Degré : 40°
Beefeater Pink
Beefeater Pink Gin est un nouveau coup de génie de cette marque si populaire. Les fraises mûres rencontrent des baies de genièvre croquantes et de fins arômes d'agrumes. Un merveilleux gin pour la saison estivale, mais aussi un pur plaisir fruité tout au long de l'année.
En s’appuyant sur la base de la recette du traditionnel Beefeater, le maître distillateur a créé un gin merveilleusement harmonieux et fruité en y ajoutant des fraises. Son caractère londonien, clair et sec à la fois, apparaît encore plus frais.
Origine : Angleterre
Type : Gin aromatisé
Volume : 70cl
Degré : 37.5°
Bombay Bramble
Bombay Bramble est un gin sublimé par une infusion de mûres et de framboises. L’infusion de fruits rouges confère au produit sa couleur et ses arômes 100 % naturels, sans sucre ajouté.
Bombay Bramble s'associe à la perfection allongé d'un tonic, afin de ressentir toute la richesse et la complexité des fruits mûrs.
Nez : Fruité et délicat.
Bouche : Vibrante, au goût prononcé de mûres et de framboises.
Finale : Complexe et délicat, aux saveurs naturellement sucrées.
- Degré : 37.5%
- Volume : 70cL
Bombay Original
Le Bombay Dry Gin est un classique intemporel largement considéré comme le parfait London Dry Gin.
Sa riche palette aromatique est issue d'un procédé unique d'infusion par les vapeurs d'alcool permettant d'extraire le meilleur de huit plantes. Chacune de ces plantes sont d’ailleurs choisies à la main pour préserver leurs qualités individuelles.
Bombay original offre une signature traditionnelle portée sur le genièvre et une note finale puissante et sèche.
Origine : Angleterre
Type : Dry Gin
Volume : 70cl
Degré : 40°
Gin BB9
En bouche, la Bergamote et le Citron rappellent la trame agrume d’origine tandis que les herbes aromatiques telles que le Thym, Sauge, Romarin, Coriandre apportent un côté Méditerranéen et floral avec un final sur le peps du poivre de Timut.
Au nez l'élégance de la Bergamote et le peps du Timut se marient parfaitement, le Thym ressort en trame de fond.
Distillé sur Alambic Stupfler, réduit à l'eau de source des Pyrénées.
Un “perfect match” en Gin-Tonic.
Origine : France
Type : Gin bio
Volume : 70cl
Degré : 41°
Gin Gordon’s
Gordon’s London Dry Gin, est le fruit du travail de l’écossais Alexandre Gordon’s. Infusé avec entre autres, des baies de genièvre, de coriandre, de racines d’Angelica, du réglisse et des zestes d’agrumes, le gin Gordon’s résulte d’une triple distillation.
Frais et classique dans son style.
Origine : Angleterre
Type : Dry Gin
Volume : 70cl
Degré : 37.5°
Gin Lost Mountain Fruits Rouges
Distillé en vapeur dans son alambic traditionnel, le gin Lost Moutain, développe des saveurs de caractère. Les plantes, les fruits et les aromates y sont mis à l'honneur grâce à une distillation en altitude réputée comme plus douce et respectant la délicatesse des ingrédients. Le Gin N°1 Lost Moutain a été imaginé pour retranscrire le profond sentiment de liberté lors d'une ascension. La sélection des ingrédients et les vertus de l'eau de montagne utilisée dans le processus de fabrication en font un spiritueux au profil aromatique vertigineux. Les amateurs y retrouveront des notes citronnées, poivrées, des arômes suaves, le bon goût de la cannelle ou encore des fruits rouges pour un intense moment de dégustation.
Origine : France
Type : Dry Gin bio aromatisé aux fruits rouges
Volume : 70cl
Degré : 37°
Spacegrace Black
Scapegrace Black est un gin unique : noir au service, il devient rose une fois qu’y est versé le tonic.
Au nez, il débute par une odeur résineuse provenant du genévrier avec des notes terreuses, s’y ajoutant une légère douceur tropicale (ananas). Il s'ouvre ensuite sur les fleurs (violettes), les fruits noirs (mûres, cassis) et les épices douces.
En bouche, l'approche est, en premier lieu, florale avec des notes mentholées, naturellement rafraîchissantes. Elle possède un équilibre entre la fraîcheur des agrumes et la délicatesse des épices. Les fruits rouges réapparaissent sans pour autant générer de la sucrosité.
En finale, la patate douce confite et l'ananas sont engagées avec les fleurs et le genièvre. Les agrumes et les épices douces nous accompagnent jusqu'à la fin de dégustation.
Origine : Nouvelle-Zélande
Type : Gin
Volume : 70cl
Degré : 41.6°
Atipeak Dry Gin Génépi Bio
Type : Gin / Dry Gin
Marque/Distillerie : Distillerie D'Occitanie
Pays/Région : France - Luz saint sauveur (65)
Degré : 43% vol
Volume : 70cl
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