Crémant
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Klipfel – Crémant d’Alsace
Le Crémant d'Alsace Klipfel est le fruit d'un équilibre subtil entre la générosité de l'Auxerrois, la fraîcheur du Pinot Blanc, le fruité du Pinot Gris et la noblesse du Riesling.
Caractéristique sensorielle :
Couleur : D'une couleur jaune or avec des reflets ambrés, il présente une fine mousse
Nez : Agréable bouquet aux arômes de fruits jaunes
Bouche : Finesse de bulles et fraîcheur délicatement fruitée
Recommandations : Ce Crémant d'Alsace Brut d'une grande qualité illuminera tous vos instants de fête. S'il vous charmera dès l'apéritif, il saura jouer les prolongations avec une entrée délicate telle un carpaccio de Saint Jacques aux agrumes ou un tartare de bar à la mangue.
Crémant de Loire Monmousseau
Origine/Appellation : Crémant de Loire / AOC
Agriculture : Traditionnelle
Couleur/Type : Crémant Brut
Cépages : Chenin Blanc, Cabernet Franc, Chardonnay
Volume / Degré : 75cL/ 12%Vol
Accords Mets/Vins : Chapon aux morilles et asperges blanches, Brioche Vendéenne
Température de service : 6-9°C
Vieillissement en cave : 18-24mois
Récompenses : Médaille d’Or au Concours Général Agricole de Paris 2015
Élu meilleur Crémant de France au concours des Crémants de France et du Luxembourg en 2015
Vouvray Brut Monmousseau
Origine/Appellation : Vouvray/ AOC
Agriculture : Traditionnelle
Couleur/Type : Vin Effervescent Blanc Brut
Cépages : Chenin Blanc
Terroir : Sols argilo-calcaire et sols siliceux
Volume / Degré : 75cL/ 12%Vol
Accords Mets/Vins : Brochet au beurre blanc, sabayon aux fruits rouges
Température de service : 6-9°C
Vieillissement en cave : 18-24mois
