Graves
Affichage de 1–9 sur 10 résultats
Château Carbonnieux – Grand Cru Classé des Graves 2020
Origine/Appellation : Pessac Léognan / A.O.C.
Agriculture : Raisonnée (HVE niveau 3)
Couleur/Type : Rouge Ample
Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc, Petit verdot
Terroir : Argiles/Graves/Sables
Garde : 6-30 ans
Volume / Degré : 75cl / 12.5% Vol
Accords Mets/Vins : Filet de bœuf façon Wellington (foie gras, cèpes), Côte de bœuf de Galice, Agneau de lait en croûte.
Température de service : 16-18°c
[icon icon=icon-heart size=18px color=#FF0000 ] Coup de Coeur du Sommelier
[icon icon=icon-star size=14px color=#000 ] Incontournable
[icon icon=icon-tag size=14px color=#008000 ]
Château Carbonnieux Blanc – Grand Cru Classé des Graves 2019
Origine/Appellation : Pessac Léognan Grand Cru / A.O.C.
Agriculture : Raisonnée (HVE niveau 3)
Couleur/Type : Blanc Sec
Cépages : Sauvignon, Semillon
Terroir : Argiles/Graves/Sables
Garde : 2-10 ans
Volume / Degré : 75cl / 13% Vol
Accords Mets/Vins : Poisson Blanc, Saint-Jacques, Crustacés.
Température de service : 12-14°c
[icon icon=icon-star size=14px color=#000 ] Incontournable
[icon icon=icon-tag size=14px color=#008000 ]
Château Haut-Selve Rouge 2017
Origine/Appellation : Graves / A.O.C.
Agriculture : Raisonnée ( HVE niveau 3) et terra vitis
Couleur/Type : Rouge Ample
Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon
Terroir : Graves/Sables
Garde : 6-10 ans
Volume / Degré : 75cl / 12% Vol
Accords Mets/Vins : Gibier à plumes, Aillade de veau, Filet mignon de porc gratiné au Saint-Nectaire
Récompense: Wine Enthusiat 91/100
Température de service : 16-18°c
[icon icon=icon-tag size=14px color=#008000 ]
Château du Barrailh – Cuvée Rubis
Origine/Appellation : Graves / A.O.C.
Agriculture : Traditionnelle (Terra Vitis)
Couleur/Type : Rouge Ample
Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon
Terroir : Graves
Garde : 2-6 ans.
Volume / Degré : 75cl / 13% Vol
Accords Mets/Vins: Gigot d'agneau miel et persil, Cèpes à la Bordelaise, Veau marengo
Température de service : 14-16°c
Récompense: Médaille d'Or aux Concours Général Agricole de Paris 2018, James Suckling 90-91/100 en 2018
Château Ferrande
Origine/Appellation : Graves / A.O.C.
Agriculture : Traditionnelle (Terra Vitis)
Couleur/Type : Rouge Ample
Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Terroir : Graves
Garde : 2-8 ans.
Volume / Degré : 75cl / 13.5% Vol
Accords Mets/Vins: Lamproie à la bordelaise, Carré d'agneau de Pauillac, Mousse au chocolat
Température de service : 14-16°c
Récompense: Médaille d'Or aux Concours Général Agricole de Paris 2018, James Suckling 90-91/100 en 2018
Château Haut-Selve Blanc 2017
Origine/Appellation : Graves / A.O.C.
Agriculture : Raisonnée ( HVE niveau 3) et terra vitis
Couleur/Type : Blanc Sec
Cépages : Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Semillon.
Terroir : Graves/Sables
Garde : 2-4 ans
Volume / Degré : 75cl / 12% Vol
Accords Mets/Vins : Saint-Pierre/Turbot à la plancha,
Récompense: Terres de Vins 91-92/100, Wine Enthusiat 90/100, Decanter 87/100, Wine Advocate 86-88/100
Température de service : 14-16°c
Château Le Bonnat Blanc 2016
Origine/Appellation : Graves / A.O.C.
Agriculture : Raisonnée
Couleur/Type : Blanc Sec
Cépages : Sauvignon Blanc, Sémillon
Terroir : Graves/Argileuses
Garde : 2-4 ans.
Volume / Degré : 75cl / 12.5% Vol
Accords Mets/Vins : Bar en croûte de sel, Saint-Jacques ravioles aux cèpes, huitres du bassin d'Arcachon.
Température de service : 14-16°c
Château Le Bonnat Rouge 2020
Origine/Appellation : Graves / A.O.C.
Agriculture : Raisonnée
Couleur/Type : Rouge Ample
Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon
Terroir : Graves/Argileuses
Garde : 3-8 ans.
Volume / Degré : 75cl / 13.5% Vol
Accords Mets/Vins : Côtelettes d'Agneau,
Température de service : 14-16°c
Château Mayne Laffont 2016
Origine/Appellation : Pessac Léognan / A.O.C.
Agriculture : Traditionnelle
Couleur/Type : Rouge Ample
Cépages : Cabernet franc, Merlot
Terroir : Graves/Sables
Garde : 6-10 ans
Volume / Degré : 75cl / 13.5% Vol
Accords Mets/Vins : Gibier(cerf, chevreuil), Ballotine de volaille sauce au cépes. Agneau de lait en persillade.
Température de service : 16-18°c