De retour à Région de Bordeaux

Château de Camparian 2016

16,70 

Origine/Appellation : Pessac Léognan / A.O.C.

Agriculture : Traditionnelle

Couleur/Type : Rouge Charpenté

Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc

Terroir : Graves/Sables

Garde : 6-10 ans

Volume / Degré : 75cl / 14% Vol

Accords Mets/Vins : Magret de canard rôti, Agneau au cumin, Une entrecôte à la Bordelaise.

Température de service : 16-18°c

 

 

UGS : 2304018 Catégories : , ,

Description

En 1867, la famille Ballande, fait l’acquisition du Château de Camparian. Alors installée à Nouméa (Nouvelle-Calédonie), elle rapporte sur ses terres bordelaises, deux statues d’inspiration tribale qui, encore aujourd’hui, trônent au domaine et gardent un œil bienveillant sur les vignes et le château. Depuis plus d’un siècle, la famille Ballande s’emploie à révéler ce terroir de grande qualité.

Situé sur la commune de Villenave d’Ornon, le Château de Camparian est voisin des prestigieux Haut-Brion et Pape Clément.

 

Le nez est épanoui, sur les arômes de fruits rouges (Fraise, Framboise, Cerise), d’épices douces. En bouche, l’attaque est souple, le milieu de bouche est riche et charpenté. La fraîcheur se marie très bien à la puissance dans un ensemble équilibré. La finale est longue et épicée.

Un carafage ou une ouverture anticipée d’une heure est recommandé.

Informations complémentaires

Poids 1,200 kg